Cenadel 25 dicembre


    FEAST NEVER ENDS

    25 December-Dinner at Giano €140 pp or à la carte

    Includes a welcome cocktail (Bloody Mary or Mimosa) + music entertainment

    Carpaccio di spigola, arancia, radicchio e cipolla di Tropea
    Seabass carpaccio with orange, radicchio, and bottarga
    Bottoni di gambero rosso, broccoli e ricci di mare
    Bottoni stuffed with Mazara red prawns, broccoli, and sea urchin
    Guancia di vitello, topinambur alla brace e Marsala
    Veal cheek, Jerusalem artichoke and Marsala sauce
    Panettone e Zabaione
    Panettone with zabaglione cream